外国料理講座 vol.4 を開催しました

August 7, 2015

外国料理講座 vol.4 を開催しました。

今回は七飯町国際交流員クリス・ハウエルさんのご両親の来日に合わせての開催で、講師はお母様パムさんにお願いしました。

クリスさんとは、クリスさんが小さい頃から一緒に料理をしてきたそうです。

 

「アメリカには色々な国の文化があり、料理の種類も多彩です。」と、イタリア料理を紹介していただきました。

 

今回のメニューは

●シュリンプ・フラ・ディアボロ(エビのトマトソースパスタ)

●ガーリックブレッド

●サラダ

でした。

 

パスタの時には、フランべをするなど、皆さんから歓声もあがりました。

実は、パムさん、クリスさんが13歳の時に二人でフランべを習いに行ったそうですが、13歳の男の子にフランべを体験させるために特別な許可をとる必要があったそうです。

 

そんなエピソードを紹介してくれたりと、終始楽しい時間となりました。

 

 

 

 

 

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